Secteur Art de la table
Une entreprise de 15 000 personnes en pleine mutation : passage de producteur verrier à acteur intégré des Arts de la table, souhaite revoir le processus études et industrialisation des nouvelles collections pour en améliorer le time to marquet.
Sa principale contrainte: un cadencement de collections saisonnières imposé par la Grande Distribution.
Diagnostic / contexte
- Une entreprise de 15 000 personnes et 1,2 MMD € de CA en pleine mutation : passage de producteur verrier à acteur intégré des Arts de la table,
- Plus de 3 000 nouvelles références (Sku) (+ 15 000 évolutions) à mettre sur le marché chaque année
- Un cadencement de collections saisonnières imposé par la Grande Distribution
Objectifs
- Améliorer l’efficacité des processus d’études, développement et industrialisation des nouvelles collections,
- Viser en particulier une amélioration drastique du « taux de service nouvelles collections » (arrivée à l’heure des nouveaux produits pour référencement aux échéances imposées par les distributeurs)
Méthodologie / outils déployés
Lancement d’un Projet « Time To Market» en 3 phases :
- Analyse et mobilisation : 2 mois, 50 personnes interviewées + 50 participants à des groupes de travail,
- Conception : 4 mois, conduite de 9 chantiers de refonte des organisations et processus impliquant une centaine d’acteurs,
- Déploiement : 6 mois, lancement opérationnel des nouvelles organisations et nouveaux processus.
Résultats
- Des plateaux projets pluridisciplinaires mis en place,
- Un alignement des développements produits sur la stratégie de l’entreprise avec adéquation besoins/capacités : réduction de 30% du nombre global de « Demandes d’études »
- Un taux de service amélioré de 30% à 80%,
- Un coût global des développements réduit de 50%
